Шнелли Клопс (Shnelli  Klopse) — это безумно вкусное блюдо, но тем не менее очень простое, придется по вкусу всей вашей семьи и обязательно порадует в выходной день. Почему в выходной? Потому что, блюдо всё таки жареное, а лишние канцерогены нам ни к чему.

По-русски говоря, это куриный фарш завернутый в рулет из картофельного блина.

Для приготовления Шнелли Клопс нам понадобится:

Куриная грудка- 700 гр или две половинки филе грудки

Лук репчатый — 3 маленькие головки

Сливки- 100 г

Картофель- 6 больших картофелин (по три штуки на один картофельный блин)

Мука- 1 ст.ложка

Соль- 1 ч.ложка в фарш и по вкусу на картофельные блины

Свежая зелень петрушки

Рецепт Шнелли Клопс

1. Нарезать мелко лук и грудку, измельчить в фарш.

2. На смазанную маслом сковороду, выложить фарш, соль, муку и вылить сливки, перемешать и поджаривать до готовности фарша, примерно 20-25 минут.

4. Выложить фарш в отдельную чашу.

5. Чистую сковороду смазать маслом и накалить, на нее натереть равномерно  на крупной терке 3 картофелины, прессовать, для того , чтобы блин получился плотным и не развалился.

6. Картофельный блин переложить на большую и плоскую тарелку, на него выложить ровным слоем часть фарша.

7. Завернуть в рулет, украсить петрушкой, тоже самое сделать и со второй частью ингредиентов.

Шнелли Клопс готов. Приятного аппетита! Обязательно попробуйте это необычное и очень вкусное блюдо.

Дорогие читатели, поделитесь в комментариях, знали ли вы раньше о таком интересном рецепте?