Меню семьи

Питание любой семьи должно быть не только полезным, но и разнообразным. Нельзя есть целую неделю одну капусту, потому что она полезна. Экономно расходовать продукты, правильно и разнообразно кормить домочадцев поможет составленное семейное меню — перечень блюд.

Опытные хозяйки могут улыбнуться и подумать о том, что все меню у меня в голове. Но попробуйте хоть раз записать недельное меню с четырехразовым питанием в блокнот, и вы поймете, как это здорово не ломать себе голову над вопросом, что приготовить сегодня. Удобнее всего составить список всех блюд, которые вы умеете готовить и любите кушать. «Первое», «Второе», «Гарнир», «Десерт». А потом их останется лишь компоновать, учитывая принципы правильного питания. Так, например, мясо лучше подавать с крупами или овощами, а не с лапшой.

Следует помнить о том, что меню должно быть сезонным . Летом в рацион следует вводить как можно больше овощей и фруктов, а зимой — соответственно побольше мяса и рыбы.

Семейное меню нужно составлять учитывая все особенности режима вашей семьи и самое важное — режим самой хозяйки. Одно дело, когда женщина — домохозяйка и все ее заботы крутятся вокруг семейных хлопот, и совсем другое, когда женщина работает, ведь кроме приготовления пищи, нужно время для глажки, стирки, уборки, занятий с детьми. В этом случае очень помогут заготовленные заранее домашние полуфабрикаты.

Конечно, нужно иметь в виду все: могут ли члены вашей семьи приходить на обед, или им нужно, как говориться, «завернуть с собой». Работают ли они больше физически или умственно, любой нюанс может внести коррективы в состав меню.

Разработайте свое меню, и вы убедитесь в его пользе и удобстве.

Анна Науменко, автор блога "Мама в декрете"

Дорогие читатели, если вы считаете статью полезной и интересной, поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях:

Читайте также

4 comments

  1. Делала несколько заходов к составлению меню. В целом мне понравилось, сильно упрощает жизнь, но в итоге я постоянно вываливаюсь из плана, первые дни еще попадаю, а потом… То неожиданно уедем на весь день, то Алишка спать решит больше/меньше или откажется что-то есть. А вообще полезная штука.

  2. Ой как здорово! Отличная идея, если бы вы знали, как я ломаю голову каждый день, что приготовить)))) спрашиваю у мужа, чешет затылок, спрашиваю у детей, манную кашу просят и на завтрак и на обед)))

  3. Я часто думаю над тем, чтобы составить меню на неделю. Но не получается. То завалы на работе, приходишь, что-то на скорую руку приготовишь, то еще что-нибудь. А вообще хорошо-написал, закупил продукты.
    А муж с собой берет обеды на работу. Дежурит сейчас сутки через сутки.
    Аня, спасибо за идею.
    Если бы ты знала, как хочется побыть немного домохозяйкой, чтобы не было этой спешки постоянной!

  4. Вот на днях задумывалась, что надо меню составить на 2-4 недели. Сразу станет ясен список продуктов, которые нужно закупить. Это поможет снизить количество посещений магазина, соответственно, расходы тоже уменьшаться. Ведь так часто бывает, идешь за одним майонезом, а тащишь домой полный пакет.
    К тому же, составленное меню поможет использовать в готовке полезные продукты, а еду сделает разнообразной. Я частенько забываю про рыбу и овощи (кроме лука, моркови и свеклы).

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *