Котлетки с рисом и мексиканской смесью

Котлеты в духовке и рис с мексиканской смесью из овощей

 

Вкусно, полезно, а главное быстро! 🙂

Котлетки любят практически все, но вот жарить их… кхм… в общем вредно очень, поэтому, они замечательно выпекаются в духовке без жира и масла! Про пользу риса и овощей говорить не стоит, все и так понятно. А уж каким вкусным получается рис с мексиканской смесью овощей, ммм пальчики оближете!

 

Нам понадобится:

Котлеты ( домашние или купите в магазине готовые)

Пакет овощной мексиканской смеси, можно заменить на баночку консервированной кукурузы и горошка

Соль, перец черный, петрушка сушеная

Масло сливочное

Рис любой

Пропорции вы выберете сами, учитывая количество человек

 

1) Котлетки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку на 30 мин при температуре 150 гр

rptknbek

2) Отвариваем рис в кастрюле , тушим овощи на сковороде , все смешиваем и добавляем сливочное масло, петрушку, соль и перец.

ocljjzbw

Котлеты и рис с мексиканской смесью готовы. Приятного аппетита!!!)

Любовь, автор блога "Мама в декрете"

Дорогие читатели, если вы считаете статью полезной и интересной, поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях:

Читайте также

2 comments

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *