Картофельное гратте с грибами и сыром

Рецепт картофельного гратте с грибами и сыром я случайно увидела на пачке «Хортекс» с замороженными шампиньонами, когда готовила наш один из любимых супов с грибами и вермишелью.

Рецепт очень прост в приготовлении, занимает минимум времени, но выглядит очень празднично. Вкус, конечно же, отменный, его можно подавать как гарнир к мясу или как вполне самостоятельное блюдо.

Нам понадобится:

Картофель — 500 г

Сметана 200 г

Шампиньоны резаные — 1 упаковка

Сыр — небольшой кусочек

Масло подсолнечное — 1 ст. ложка

Лук репчатый — 1 головка

Чеснок- 2 зубчика

Вода — 100 г

Соль, перец — по вкусу

im23432age

1. Грибы обжарить на сковородке с луком и чесноком, посолить и поперчить.

im4345age

2. Сметану смешать с водой и посолить — это будет соус.

im344444444444age

3. Картофель, нарезанный кружочками, окунуть в кипящую подсоленную  воду на 3 минутки.

im23453age

4. В форму для духовки выложить половину картофеля равномерным слоем.

imag234e

5. Сверху положить грибы.

im76534age

6. Затем снова картофель.

imag2342e

7. Залить все соусом.

23423image

8. Посыпать сверху тертым сыром.

533

9. Запечь в духовке до около 20 минут, до образования румяной корочки.

ima234e

Картофельное гратте с грибами и сыром готово. Приятного аппетита! Надеюсь, что это блюдо придется вам по вкусу.

Любовь, автор блога "Мама в декрете"

Дорогие читатели, если вы считаете статью полезной и интересной, поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях:

Читайте также

8 comments

  1. Очень простой рецепт и выглядит аппетитно) Пожалуй, такое даже я смогу приготовить)))
    Спасибо!

  2. Надо же, я не слышала такое название) Красивое. а блюдо изумительно вкусное, это видно по фотографиям и описанию Спасибо) Будем иметь в ввиду)

  3. На здоровье девочки)) кстати на упаковках «Хортекс» много
    Простых и очень вкусных рецептов

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *