Фарш с овощами

Для того, чтобы запечь фарш с овощами в духовке, нам понадобятся:

1 кг фарша

5 баклажан

1 кабачок

2 перца

3 помидорки

1 луковица

2 дольки чеснока

300 г сыра

соль

Моем и чистим кабачок, баклажаны, лук и чеснок. Кабачок и перцы освобождаем от косточек.

Немного смазываем противень растительным маслом и выкладываем порезанные кружочками баклажаны и кабачок. Посыпаем их солью.

В фарш добавляем мелко порезанные лук и чеснок. Солим. Выкладываем его на овощи.6582

Высыпаем сверху перец, порезанный кубиками и кладем кольца помидор.

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. По истечении этого времени, добавляем тертый сыр и запекаем еще пару минут, пока он не расплавится. Вот и все, фарш с овощами готов. Приятного аппетита!

6590

 

Анна Науменко, автор блога "Мама в декрете"

Дорогие читатели, если вы считаете статью полезной и интересной, поделитесь ей со своими друзьями в соцсетях:

Читайте также

4 comments

Оставьте свой комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *